Die Kartoffeln sch\u00e4len und mit einer K\u00fcchenreibe in eine Sch\u00fcssel reiben. Die Eier, den Zucker und ein bis zwei Priesen Salz r\u00fchren wir in die geriebenen Kartoffeln. Die Pfanne hei\u00df machen und viel Fett hineingeben. Wenn das Fett hei\u00df ist, einen Essl\u00f6ffel Teig in die Pfanne tun und zu einer runden Scheibe glatt streichen. Jede Seite muss ca. 3 min angebraten werden. Das machen wir jetzt mit allen Teigbatzen, bis der Teig aus ist. Finito!<\/p>\n
Am besten isst man dazu Apfelmus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Kartoffeln sch\u00e4len und mit einer K\u00fcchenreibe in eine Sch\u00fcssel reiben. Die Eier, den Zucker und ein bis zwei Priesen Salz r\u00fchren wir in die geriebenen Kartoffeln. Die Pfanne hei\u00df machen und viel Fett hineingeben. Wenn das Fett hei\u00df ist, einen Essl\u00f6ffel Teig in die Pfanne tun und zu einer runden Scheibe glatt streichen. Jede … <\/p>\n