Die Zwiebeln schälen, auseinander schneiden und in Zwiebelwürfel schnippeln. Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und der Worcestersoße in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern. Mit den (SAUBEREN!) Händen vermengen und vier Kugeln formen. Die Fleischkugeln in die Pfanne legen, mit einem Pfannenwender plattdrücken und bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5 min braten. Die Brötchen auseinanderschneiden und das Fleisch und die Beilagen hineinlegen. Sofort servieren. Bon Appetit!